重庆市消防救援总队给养配送供应服务需求公示

2021年5月22日23:54:29 发表评论 24 views

项目名称:重庆市消防救援总队给养配送供应服务

项目编号:

项目联系方式:

项目联系人:郭时陈

项目联系电话:13500339227

采购单位联系方式:

采购单位:重庆市消防救援总队

采购单位地址:渝北区云杉北路77号

采购单位联系方式:郭时陈

一、采购项目内容

预算金额720万元/年

公示时间

本项目采购需求公示期限为3个工作日:自2021年5月22日起,至北京时间2021年5月26日17:00止。

意见反馈方式

本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。

请遵循客观、公正的原则,对本项目需求方案提出意见或者建议,并请于2021年5月26日北京时间17:00前将书面意见反馈至采购人处。

二、开标时间:2021年05月26日 17:00

三、其它补充事宜

四、预算金额:

预算金额:0.0000000 万元(人民币)

需要公式如下:

预算金额分包1:400万元/年;分包2:160万元/年;分包3:160万元/年。

  • 特定资格条件

投标人应具备行业主管部门颁发的《食品经营许可证》。

二、服务需求

(一)分包1服务及质量要求

1.服务内容

1.1品目名称:肉类:鲜肉类、冻品类、水产类、禽类、蛋类、腊味类等。

1.2配送要求:每日1次。

2.服务要求

2.1投标人应提供丰富的肉类,供采购人选择、下单。

2.2投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和车辆(含冷链车或空调车),实行专人专车采购,并负责人员和车辆的安全和管理,保证人员和车辆遵守采购人相关规定。

2.3投标人免费代购采购人所需的餐饮相关物资,产生的税费由采购人承担。

※2.4投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案,保证3小时内按采购人要求将所需物资筹集配送到位。采购人如遇特殊任务,投标人需在任务期间派出相应人员和车辆在规定位置值守,提供采购人指定的工作安排。

※2.5采购人在招标品目中所需的餐饮物资指定品牌的,投标人应按承诺的报价折扣供应货物(投标人提供承诺书,并加盖公章,格式自定)。

2.6因消防工作需要,采购人需进行应急餐饮保障任务时,投标人须提供全程伴随保障服务,提供足够车辆和人员跟随采购人餐饮保障队伍完成食材供给保障工作(含主城区外及市外保障任务),此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。

3.质量需求

3.1投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。

3.2动物肉类需提供合法屠宰加工检验证明、检验检疫证明;

3.3肉类:新鲜肉质有弹性,无腐败变质、异味虫蛀等,含水量适中;

3.4冻品类:无杂质、异味;

3.5禽类:新鲜、肌肉有弹性、内脏干净无积血、含水量适中;

3.6水产类:新鲜有弹性、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整,鱼眼光亮透明等;

3.7蛋类:无腐败变质,色泽适中;

3.8腊味类:无腐败变质,含水量较少。

4.其他要求

4.1投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定;

4.2投标人所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准;

4.3投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量及安全保证措施和合理化建议等方面制定服务方案;

4.4投标人应按照采购人要求及时供货。非不可抗力影响,如果由于投标人组织不力或工作失误,对采购人日常工作、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的,投标人应承担相应的补偿责任;

4.5运输方式由投标人确定,确保及时、安全、准确;

4.6投标人负责一般常规采购的全部运输费用(包括装货、卸货等全部杂费);对重庆主城9区建成区以外的特殊紧急保障情形现场的紧急订单,可在紧急采购订单中明确,加收必要的采购配送费用;

4.7投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任;

4.8投标人交货时间由采购人指定,以最后一批产品到达指定地点为准;

4.9投标人未提前通知采购人擅自送货的,采购人有权拒绝收货且对货物不负保管责任;

4.10投标人负责送货并卸货至采购人指定地点;

4.11采购人购买的货物所有权,自交付时起,从投标人转移至采购人;

4.12在采购人未接收货物前以及因投标人原因导致采购人拒绝接受货物的,货物损坏、灭失的风险由投标人负责;

4.13包装物由投标人负责回收;

4.14因包装不当导致货物缺失、破损的,由投标人承担责任。

(二)分包2服务及质量要求

1.服务内容

1.1品目名称:

1.1.1蔬菜类:新鲜蔬菜类、菌类、瓜果类、豆制品类等。

1.1.2水果类:新鲜水果类、坚果类等。

1.1.3熟食:熟肉、凉菜等。

1.2配送要求:每日1次。

2.服务要求

2.1投标人应提供新鲜、充足、丰富的蔬果品类、时令蔬果供采购人选择、下单。

2.2投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和车辆(含冷链车或空调车),实行专人专车采购,并负责人员和车辆的安全和管理,保证人员和车辆遵守采购人相关规定。

2.3投标人免费代购采购人所需的餐饮相关物资,产生的税费由采购人承担。

※2.4投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案,保证3小时内按采购人要求将所需物资筹集配送到位。采购人如遇特殊任务,投标人需在任务期间派出相应人员和车辆在规定位置值守,提供采购人指定的工作安排。

※2.5采购人在招标品目中所需的餐饮物资指定品牌的,投标人应按承诺的报价折扣供应货物(投标人提供承诺书,并加盖公章,格式自定)。

2.6因消防工作需要,采购人需进行应急餐饮保障任务时,投标人须提供全程伴随保障服务,提供足够车辆和人员跟随采购人餐饮保障队伍完成食材供给保障工作(含主城区外及市外保障任务),此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。

3.质量需求

3.1投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。

3.2蔬菜类:成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响使用的病虫害、无机械损伤,无农药残留超标;

3.3水果类:色泽鲜艳,形体完整,无腐烂、霉变、异味、虫蛀、寄生虫等。

3.4熟食类:无变色、无变味,无腐败变质。

4.其他要求

4.1投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定;

4.2投标人所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准;

4.3投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量及安全保证措施和合理化建议等方面制定服务方案;

4.4投标人应按照采购人要求及时供货。非不可抗力影响,如果由于投标人组织不力或工作失误,对采购人日常工作、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的,投标人应承担相应的补偿责任;

4.5运输方式由投标人确定,确保及时、安全、准确;

4.6投标人负责一般常规采购的全部运输费用(包括装货、卸货等全部杂费);对重庆主城9区建成区以外的特殊紧急保障情形现场的紧急订单,可在紧急采购订单中明确,加收必要的采购配送费用;

4.7投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任;

4.8投标人交货时间由采购人指定,以最后一批产品到达指定地点为准;

4.9投标人未提前通知采购人擅自送货的,采购人有权拒绝收货且对货物不负保管责任;

4.10投标人负责送货并卸货至采购人指定地点;

4.11采购人购买的货物所有权,自交付时起,从投标人转移至采购人;

4.12在采购人未接收货物前以及因投标人原因导致采购人拒绝接受货物的,货物损坏、灭失的风险由投标人负责;

4.13包装物由投标人负责回收;

4.14因包装不当导致货物缺失、破损的,由投标人承担责任。

(三)分包3服务及质量要求

1.服务内容

1.1品目名称:

1.1.1粮油类:米面类、食用油。

1.1.2干副类:干货类、调配料类、副食类等。

1.1.3饮品类:牛奶饮品类、饮料类等。

1.2配送要求:每周1次。

2.服务要求

2.1投标人应提供足够丰富的品类供采购人选择、下单。

2.2投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和车辆(含冷链车或空调车),实行专人专车采购,并负责人员和车辆的安全和管理,保证人员和车辆遵守采购人相关规定。

2.3投标人免费代购采购人所需的餐饮相关物资,产生的税费由采购人承担。

※2.4投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案,保证3小时内按采购人要求将所需物资筹集配送到位。采购人如遇特殊任务,投标人需在任务期间派出相应人员和车辆在规定位置值守,提供采购人指定的工作安排。

※2.5采购人在招标品目中所需的餐饮物资指定品牌的,投标人应按承诺的报价折扣供应货物(投标人提供承诺书,并加盖公章,格式自定)。

2.6因消防工作需要,采购人需进行应急餐饮保障任务时,投标人须提供全程伴随保障服务,提供足够车辆和人员跟随采购人餐饮保障队伍完成食材供给保障工作(含主城区外及市外保障任务),此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。

3.质量需求

3.1投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。

3.2米面类:无虫、无杂质、无霉变;

3.3食用油:清澈透亮,无杂质。

3.4干货类:物资干燥、无虫、无杂质、无霉变、无硫磺等刺激性气味;

3.5调配料类:无杂质、霉变,调料、配料在保质期内。

3.6副食类:包装规范,无破损,食品在保质期内。

3.7牛奶饮品类:包装完整,无破损,奶制品在保质期内,无腐烂、霉变、异味等。

3.8饮料类等。色泽适中,包装完整,无腐烂、霉变、异味等。

4.其他要求

4.1投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定;

4.2投标人所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准;

4.3投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量及安全保证措施和合理化建议等方面制定服务方案;

4.4投标人应按照采购人要求及时供货。非不可抗力影响,如果由于投标人组织不力或工作失误,对采购人日常工作、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的,投标人应承担相应的补偿责任;

4.5运输方式由投标人确定,确保及时、安全、准确;

4.6投标人负责一般常规采购的全部运输费用(包括装货、卸货等全部杂费);对重庆主城9区建成区以外的特殊紧急保障情形现场的紧急订单,可在紧急采购订单中明确,加收必要的采购配送费用;

4.7投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任;

4.8投标人交货时间由采购人指定,以最后一批产品到达指定地点为准;

4.9投标人未提前通知采购人擅自送货的,采购人有权拒绝收货且对货物不负保管责任;

4.10投标人负责送货并卸货至采购人指定地点;

4.11采购人购买的货物所有权,自交付时起,从投标人转移至采购人;

4.12在采购人未接收货物前以及因投标人原因导致采购人拒绝接受货物的,货物损坏、灭失的风险由投标人负责;

4.13包装物由投标人负责回收;

4.14因包装不当导致货物缺失、破损的,由投标人承担责任。

     三、商务需求

(一)服务期

本项目服务期为二十四个月,起止时间在合同中约定。

※(二)实施时间

中标人应在采购合同签订后,中标人必须按照采购人要求,指定专人负责协调、联系。常态化采购任务需按照前一日16时前开具的供货单,于要求供货的当日7:30分前送达采购人指定位置;特殊(应急)采购任务必须按照采购人规定的时间送达指定位置。

(三)实施地点

本次采购供货地点及规模:

序号采购单位采购点地址备注
1总队机关总队机关通信勤务大队渝北区云杉北路77号 
2机动支队机动支队机关江北区复盛镇盛华路45号 

合同期内,各单位保障点可能增加,增加的保障点地址和规模,采购人应提前告知中标人,中标人需及时做好保障。特殊(应急)任务交货地点,采购人另行通知。

(一)产品质量保证期

1.所有商品因验收货物时不能直接判断质量的,在使用过程中发现不合格商品,中标人应作退货处理。

2.因质量问题发生的食物中毒等事故,由中标人承担经济赔偿责任以及全部法律责任。

(二)售后服务内容

1.因市场特殊原因,个别食材品种不能及时提供,中标人应主动与采购人沟通协调,更换品种,满足需要。

2.物资验收中不合格产品,中标人按照采购人规定时间内调换,应不影响正常工作。

     四、付款方式:

    (一)本项目由采购人及其授权的所属单位分签合同,各单位自行付款。

    (二)合同签订前,中标人按合同金额3%向采购人缴纳履约保证金。合同期满,采购人根据考核情况,扣除相应履约保证金后,无息退还。

(三)采购金额为预估数,采购人根据市场定价和采购量,分月份据实结算,结算方式如下:

1.验收报告;

2.中标人向采购人开具发票;

3.中标人向采购人申请付款;

4.采购人向中标人支付采购资金。因政策性原因未能及时支付款项,采购人书面向中标人提供解释说明,付款时间可顺延。

(四)所使用货币币种如未作特别说明均为人民币。

   五、评审因素

1.为本项目制定的管理与服务组织实施方案

1.1组织管理机构设置方案,方案科学合理、完整可行的得X分,方案较为科学合理,较为完整可行的得X分,方案不科学合理,不完整的或未提供的得X分。

1.2日常物资保障方案,方案科学合理、完整可行的得X分,方案较为科学合理,较为完整可行的得X分,方案不科学合理,不完整或未提供的得X分。

1.3伴随保障方案,方案科学合理、完整可行的得X分,方案较为科学合理,较为完整可行的得X分,方案不科学合理,不完整或未提供的得X分。

1.4 投标人需制定应急物资采购保障预案,保证3小时内按采购人要求将所需物资筹集配送到位。应急保障方案科学合理、完整可行的得X分,方案较为科学合理,较为完整可行的得X分, 方案不科学合理,不完整或未提供的得X分。

1.5建立员工日常管理、考核等制度,制度科学合理、完整可行的得X分,较为科学合理,较为完整可行的得X分;制度不科学、不合理、不完整或未提供的X分。

1.6工作岗位合作措施(包含采购人各采购点保障人员相互间配合、协作方案),方案科学合理、完整可行的得X分,方案较为科学合理,较为完整可行的得X分,方案不科学合理,不完整或未提供的得X分。

1.7提供项目服务考核细则(包含:服务态度、送货质量、数量、品种、报价诚信等),服务态度良好、送货质量高,品种齐全,报价真实可信的得X分;服务态度较为良好、送货质量较高,品种较为齐全,报价诚信度较高得X分, 服务态度较差、送货质量不高,品种不齐全,报价诚信度低的得X分。

2.质量及安全保证措施

2.1有食品卫生安全保障措施,措施科学合理、完整可行的得X分,较为科学合理,较为完整可行的得X分,不科学合理,不完整或未提供的得X分。

2.2有食品安全培训计划,计划科学合理、完整可行的得X分;不科学合理,不完整或未提供的得X分。

2.3工作岗位合作措施(包含采购人各采购点保障人员相互间配合、协作方案),措施科学合理、完整可行的得X分;不科学合理,不完整或未提供的得X分。

3.合理化建议和承诺:合理有价值的建议或承诺

4. 2019年1月1日以来,无有效劳动人事投诉或无仲裁不良记录,得X分。投标人承诺在为采购人服务期间公司内部所出现的劳资纠纷、经济纠纷等行为与采购人无关,不得影响服务质量和效率,得X分。

5. 为保证本项目食品安全,投标人购买有食品责任保险600万元-1000万(不含)得X分,1000万(含)-3000万(不含)得X分,3000万及以上得X分。

6. 针对本项目投标人在重庆市范围内,5000㎡≤自有或租赁农副产品交易市场或商超总规模 <10000㎡,得X分;10000㎡≤自有或租赁农副产品交易市场或商超规模<20000㎡,得X分;自有或租赁农副产品交易市场或商超规模≥20000㎡得X分。

7. 针对本项目投标人能够投入本项目的自有或租赁配送车辆,每提供1辆可得X分,最高得X分,未按要求提供不得分

8.自2019年1月1日以来,投标人具有类似(年度食材供应)履约合同的,且对应有合同甲方(需方)服务评价为“好”或95分(含)以上等级的服务评价书,每提供1份(含合同复印件、服务书面评价)得X分,最多得X分。

9. 针对本项目投标人在重庆市范围内,500㎡≤自有或租赁冻库累计建筑面积<1500㎡,得X分;1500㎡≤自有或租赁冻库累计建筑面积<3000㎡,得X分;自有或租赁冻库累计建筑面积≥3000㎡得X分。

10.针对本项目投标人在重庆市范围内,1000㎡≤自有或租赁常温库房累计建筑面积<2000㎡,得X分;2000㎡≤自有或租赁常温库房累计建筑面积<3000㎡,得X分;自有或租赁常温库房累计建筑面积≥3000㎡,得X分。

11. 针对本项目投标人配置有种植和养殖基地(面积合计不低于100亩)

12.针对本项目投标人在重庆市范围内,1000㎡≤自有或租赁分拣场所 <3000㎡,得X分;3000㎡≤自有或租赁分拣场所 <5000㎡,得X分;自有或租赁分拣场所 ≥5000㎡,得X分。

13. 投标人获得省(直辖市)级及以上,农产品生产或加工或流通相关荣誉资质或称号;投标人获得国家级农产品生产或加工或流通相关荣誉资质或称号,

14. 投标人具有有效ISO9001质量管理体系认证书、具有有效OHSAS18001(GB/T28001)职业健康安全管理体系认证证书、有效ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证书。

15. 投标人建立有食品安全溯源体系

16. 投标人自有食品安全检测仪器5台(件、套)及以上

17. 投标人建立有成熟的互联网采购平台(含手机APP平台)

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